Mes meilleures recettes de l'antiquité romaine

par Josy Marty-Duffaut

Composez un repas romain à partir des 38 recettes proposées extraites de l'ouvrage d'Apicius et adaptées aux goûts d'aujourd'hui. Goûtez au minutal de porc, à la concicla de pois verts, aux lentilles à la coriandre, terminez avec une patina de poires.

Laissez-vous séduire par les saveurs de la Rome antique, abandonnez-vous au plaisir de découvrir une nourriture différente de la nôtre mais parfois si proche...

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